ное. 19, 2017 Hubavica Рецепти 0
Авокадото е един от най-здравословните и полезни плодове. В него се съдържат много минерали и витамини като A,C и Е, същевременно е богато на протеини. Един естетвен оксидант, който спомага за изхвърляне на токсините от тялото. Консумацията на авокадо понижава високия холестерол. То съдържа още желязо, калий, фибри и магнезий. Човешкият организъм се нуждае от всички тях, за да сме здрави и във форма. Когато избираме авокадо трябва да гледаме неговия цвят, ако е тъмнозелено към кафяво и леко меко – узряло е.
В кулинарията авокадото се използва за различни ястие, а добрата комбинация на продуктите гарантира превъзходен вкус.
Представяме ви 3 лесни и бързи рецепти с авокадо.
Зелена салата с авокадо, чери домати и сирене
Необходими продукти:
1 бр. зелена салата /маруля/
7-8 чери домати
2 бр. авокадо
200 гр. сирене
1 бр. яйце
4 с. л. зехтин
2 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне: Накъсайте зелената салата на дребни парченца. Разрежете чери доматчетата на половинки или чевъртинки. Разрежете и обелете авокадото, като отстраните костилката. Нарежете го на кубчета. Изсипете в дълбок съд и овкусете с подправките, разбъркайте всичко. Яйцето трябва да е твърдо сварено, настържете го на ренде и заедно с кубчетата сирене добавете към салатата.
Супа от авокадо
Необходими продукти:
2 бр. авокадо
600 мл. пилешки бульон
2 с. л. нарязан на дребно пресен лук
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. сметана
1/2 ч. л. чили
Начин на приготвяне: Обелете и отстранете костилата на авокадото. Поставете в блендер заедно с другите продукти. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Овкусете със солта и чилито. Преди сервиране добавте сметаната и разбъркайте добре.
Разядка с авокадо
Необходими продукти:
1 бр. авокадо
250 гр. крема сирене
1 глава лук
1 скилидка чесън
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Лукът се нарязва на дребно. Чесънът се скълцва или пресова. Всичките продукти пасирате в блендер до получаване на желаната гъстота. Добавяте черен пипер и сол на вкус. Преди да поднесте оставете за час в хладилника, за да се стегне. Разядката може да се сервира с брускети, сухар или препечени филийки.
Добър апетит!
юли 31, 2016 0
юни 09, 2016 0
ное. 13, 2012 0
дек. 19, 2014 0
юли 15, 2014 0
юни 17, 2014 0
май 10, 2014 0
апр. 27, 2014 0
ное. 28, 2013 0
май 10, 2014 0
фев. 08, 2013 0
юни 18, 2014 0
сеп. 24, 2023 0
сеп. 22, 2023 0
сеп. 21, 2023 0
'Бисквитките' ни помагат да подобрим нашите услуги. Разглеждайки съдържанието на сайта, вие се съгласявате и с използването на 'бисквитки' Повече
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.