Зеленчуци с ориз и кайма на фурна

сеп. 22, 2013 Hubavica Рецепти 0

Необходими продукти:

1/2 чаена чаша ориз
няколко картофа
2 моркова
1 тарелка гъби
2 зелени чушки
1 глава кромид лук
250гр. кайма
олио
сол
червен и черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете кромида и картофите на малки кубчета. Настържете с ренде морковите. Нарежете на ситно доматите и чушките. Гъбите нарежете на по-едри парчета. Вземете тавата, в която ще приготвяте ястието и капнете на дъното малко олио. Сложете всичките нарязани зеленчуци в тавата. Добавете ориза и каймата, която накъсайте на малки парченца. Разбъркайте добре и овкусете с малко сол, черен и червен пипер, и няколко дафинови листа. Отново разбъркайте добре и налейте топла вода, колкото да се покрият всички продукти в тавата. Разбъркайте отново и сложете тавата във фурната, която е загрята на 200 градуса.