Необходими продукти: 
- Няколко картофа
- 300 -400 гр. свински ребърца
- 1 чушка
- 1 морков
- 1 глава кромид лук
- Олио
- Сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на кубчета. Сложете тенджерата, в която ще готвите манджата на котлона. Налейте олио. Обелете кромида и го нарежете на ситни кубчета. Измийте чушката и моркова, и тях нарежете на ситни кубчета. Когато олиото се сгорещи, сложете в тенджерата всички нарязани зеленчуци, заедно със свинските ребърца и запържете. След като всички тези продукти се позапържат, към тях прибавете и нарязаните картофи и разбъркайте. Налейте вода и оставете да заври. Когато картофките са сварени, значи ястието вече е готово и можете да го овкусите със сол и черен пипер. Извадете тенджерата от котлона и поднесете това вкусно ястие на любимите си хора.
Споделете мнение
Остави коментар