Необходими продукти: 
- 3 бр.скумрии
- Няколко кисели краставички
- 4-5 домата
- 1 глава кромид лук
- Черен пипер
- Сол
- Олио
Начин на приготвяне:
Изчистете рибата, като отстраните главата и измийте хубаво рибата. Нарежете киселите краставички на колелца. Измийте и нарежете доматите на ситно. нарежете на кубчета и кромида. В тавата, в която ще печете рибата, сложете на дъното олио, нарязаните домати, кромида и киселите краставички. Разбъркайте хубаво и овкусете със сол и черен пипер. Отново разбъркайте и едва тогава наредете рибите в тавата. Налейте още малко олио и върху рибките. Сложете тавата във фурната и печете докато рибата е готова и доматите са станали на гъсто пюре. Поднесете със гарнитура салата от варени картофи или печени чушки.
Споделете мнение
Остави коментар