Необходими продукти: 
- 1кг. картофи
- 1 глава кромид лук
- 500гр. свинско месо
- Магданоз
- Сол
- Олио
- Черен пипер
- 4 яйца
- олио
Начин на приготвяне:
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на по-големи кубчета. Сложете ги в тавата, в която ще печете ястието. Сложете към картофите, олио и сол на вкус. Нарежете свинското месо на парченца и ги сложете в тавата, при картофите. Нарежете главата кромид лук и я добавете към останалото в тавата. Сложете и малко черен пипер или кимион. Разбъркайте добре и налейте вода, която да покрие картофите. Сложете тавата в загрятата фурна. Когато вече водата е почти извряла и картофите са готови, залейте отгоре с разбити предварително яйца. Отново сложете във фурната за около 5 минути. Извадете и сервирайте на любимите си хора.
Споделете мнение
Остави коментар