Кога захарта се превръща във враг?

дек. 20, 2012 Hubavica Здравословно, Полезно 0

Днес, трудно бихме могли да си представим ежедневието си без известно количество захар, приета чрез сладкиши, вафли, и редица течности. Тя овкусява редица храни, които са изкушения за всички нас. Захарта обаче, колкото и сладка да е, притежава и тъмна страна. Освен, че прави някои храни и питиета по-сладки, тя има и някои недостатъци, или по-скоро лоши страни. Сама по себе си, тя съдържа въглехидрати и калории. В състава й няма никакви микроелементи. Когато приемаме повече захар от необходимото количество, тогава настъпват обратни реакции, които влияят на нашето здраве. Захарта, намалява нивата на глюкозата в кръвта, което от своя страна, води до необходимост от повече и повече захар за организма, защото това води до нестабилни нива на кръвната захар и постоянното й вариране. Все пак, да не забравяме, че прекомерната консумация за захар, може да увеличи риска от появата на диабет, наднормено тегло, както и заболявания на сърдечно-съдовата система. Честото похапване на храни, богати на захар, много бързо променят нивата на захарта в организма. Това от своя страна, води до намаляване на необходимото количество в тялото ни на хром, който пряко влияе на нивата на кръвната захар. Стреса също може да причини допълнителни усложнения, защото при него тялото ни отделя хормони като адреналин, кортизол и епинефрин. Те причиняват увеличаване на кръвната захар, защото тялото има нужда от енергия за справяне със стреса. Това бързо набавяне на енергия чрез покачване нивата на захарта, може да причини треперене, неспокойство и раздразнителност. Захарта не е много полезна дори и за имунната ни система, защото тя я подтиска вместо да я стимулира. Това подтискане е резултат от факта, че много от бактериите в тялото ни се хранят със захар, което означава, че когато консумираме повече захар, осигуряваме прехраната на голяма част от бактериите, които от своя страна могат да отключат редица заболявания. Освен това, захарта не спомага за усвояването на редица хранителни вещества, като витамини и минерали, от които всъщност тялото ни се нуждае. Освен, всички гореизброени последици, от прекомерната й консумация, захарта е врага и на нашата усмивка, защото уврежда нашите зъби. Ето защо, не трябва да се прекалява със захарта, здравословно е!