Плодовите сокове са вредни! Шокира ни сте нали, след като толкова много се препоръчват за диетични режими, за по-добро здраве и набавяне на куп витамини! Но някак си пропускаме да отбележим, че те са и пълни със захар, нищо че е натурална в прясно изстисканите сокове. Истината е, че плодовите сокове, за разлика от чая са много калорични, поради богатото съдържания на захар в тях и вместо да губим тегло, и да сме по-здрави, ние пълнеем и нарушаваме метаболизма си! Много по-добре е да заложим през есента и зимата, когато така или иначе изразходваме по-малко физическа енергия, на плодовете и зеленчуците, които са свежи и ни набавят освен витамини и така полезните за храносмилането фибри. Тези фибри липсват в един сок, каквото и да пише на опаковката, защото особено купешките сокове са генератор на калории, а не на здраве! Лошото при един плодов сок е, че той остъргва стомаха ви и ви прави гладни, защото не ви засища. Така засилвате киселинната среда в организма, но пък няма какво да смели стомаха ви и стигате до стомашно-чревни разстройства. При употребата на чай този момент липсва. Чаят ако се пие натурален или с малко количество мед, спомага горенето на калориите, регулира функциите на стомашно-чревната секреция и не на последно място притъпява апетита!
Нека видим, защо плодовите сокове са вредни?
Както вече споменахме изпиването на чаша плодов сок, бил той и фреш натурално изстискан е в пъти по-вредна, отколкото да изядеш един свеж плод! На първо място не натоварваме черния си дроб с огромно количество плодова захар наведнъж, както правим с изпиването на един плодов сок! Когато хапваме плод, бил той ябълка, банан или друг, ние го дъвчем и така раздробената на малки парчета храна влиза в стомаха ни. Тя е смес от плодова захар, но и фибри. Така освен, че сме заситени, а не огладнели, ние усвояваме захарта бавно и на малки порции я изпращаме към черния си дроб. Следователно не натоварваме организма си да се изчиства от отровите и не трупане мазнини! Колкото повече плодови сокове пием в ежедневието си, толкова по-голямо натоварване от захари имаме в телата си! Така в един момент един от най-важните органи за пречистване на организма ни – черния дроб, е с увредени функции. Това довежда по висока кръвна захар и инсулинова резистентност, повишени нива на лошия холестерол и триглицеридите. Това от своя страна води до куп здравословни проблеми за в бъдеще!
Ориентировъчни нива на плодова захар в един плодов сок!
Плодовите сокове са вредни, дори може да ги приравним донякъде с вредата от газираните напитки! За пример една Кока-Кола съдържа около 26 грама захар. Ако сравним с прясно изцедени плодови сокове, ще видим следното:
Сок грейпфрут – 20 грама захар;
Сок портокал – 21 грама захар;
Сок ябълка – 20 грама захар;
От тези цифри може да заключим, че плодовете изстискани на сок са със съдържание на захар равносилно почти на това в една газирана напитка, следователно калориите се движат в рамките на 90 до 100 и то в чиста фруктоза!
Защо да пием повече чай през Есента и Зимата, наместо вредните плодови сокове?
Чайовете за есенно-зимния сезон са уникално полезни. Освен, че се запарват с гореща вода, която разгражда мазнините, те ни стоплят, притъпяват глада и билките са изключително богати на витамини и минерали също. Важно е да споменем, че трябва да предпочетете да си купувате сушени билки от билковата аптека, а не да залагате на чайовете в пакетче. Тяхното съдържание е твърде спорно! Ако сравним, колко витамин С например има в един шипков чай, то то е с до 50% по-голямо от съдържанието на витамина в един плодов сок от портокал или грейпфрут! Освен това шипката е изключително богата и на витамин А, който е много полезен за кожата и очите. Мащерката е друга билка за чай много богата на желязо и витамин С. Плодовите сокове са вредни, защото са богати на захар освен на витамини, е този проблем липсва при чайовете. Добре е да ги пиете натурални, но малка лъжичка мед не вреди толкова, колкото един плодов сок, напротив полезно е! Лайка, мента, лавандула, липа и още много чайове са полезни.
Заложете на чайовете, особено сега, когато е студено и организма ви ги приема естествено! Плодовите сокове са вредни – забравете за тях. Като цяло водата в чистия й вид е най-ползотворната напитка за организма ни!