Крем супа с тиква

Сега е сезонът на тиквите и ще ви подскажем една рецепта с тиква. Ястието е изключително лесно за приготвяне и едва ли ще затрудни някого с направата му. Освен леснотата на приготвяне тази рецепта за крем супа от тиква е и изключително евтино. Ето и необходимите продукти за направата на тази крем супа:

1. Около 500 грама тиква (предварително махната кора и нарязана на малки парчета)
2. 1 средно голяма глава кромид-лук
3. Няколко големи скилидки чесън
4. 1 малка лъжичка черен пипер (ако не харесвате черен пипер можете да го замените с червен)
5. Около 1 – 1,5 литра вода
6. Сол по ваше усмотрение
   

Начин на приготвяне:

1. Предварително нарязаните и обелените от кората им парчета тиква се слагат във водата за да заврят.
2. След като тиквата омекне достатъчно, добавяте нарязания на ситно чесън, също така добавяте и кромид-лука. След още около 5 минути добавяте черния пипер, оставяте за поври още 5-10 минутки и махате от котлона.
3. Пасирате с пасатор и поднасяте, можете да украсите по желание с магданоз или друго нещо по ваше желание.

Това е всичко от тази бърза рецепта за крем супа с тиква, приятен апетит!