- Няколко филии хляб
- 3-4 яйца
- няколко супени лъжици прясно мляко
- Сол
Начин на приготвяне:
За да станата филийките вкусни, основното е да се пържат в сгорещено олио. Така че сложете на котлона, тигана в който ще пържите филиите. Сложете олио, колкото да покрие дъното и малко повечко и оставете да се загрява. Междувременно, в подходяща чинийка разбийте яйцата. Към тях добавете чашката мляко и щипка сол. Разбъркайте добре. След като олиото е сгорещено, започнете да потапяте филийте в яйцата и млякото и слагайте да се пържат в тигана. Приятна закуска!