- 1 кг. пилешки дробчета
- 5-6 глави кромид лук
- Топено сирене
- 3 домата
- Сол
- Черен пипер
- Олио
Начин на приготвяне:
Сложете пилешките дробчета в тенджера с вода и оставете да поврат за около 10-15 минути. Когато са готови, изцедете водата. Сложете тиган на котлона и налейте олио. Изчакайте докато олиото се сгорещи. Междувременно, нарежете лука на лентички. Измийте и нарежете на кубчета и доматите. Когато олиото вече има необходимата температура, сложете пилешките дробчета и лука. Разбъркайте хубаво. Добавете доматите и няколко кубчета топено сирене. Отново разбъркайте добре и оставете да се пържи. За да не загори ястието, трябва да бъркате по-честичко. Накрая, когато лука вече е омекнал, овкусете със сол и черен пипер.