- 1 кг. Картофи
- Червен пипер
- Черен пипер
- Сол
- Олио
Начин на приготвяне:
Обелете и измийте картофите. Сложете тиган на котлона, в който налейте олио, което да покрие дъното и го оставете да се нагрее. През това време, нарежете картофите. Отгоре им поръсете повечко червен пипер, ако искате може и лют, за да станат пикантни. Разбъркайте картофите с червения пипер, да могат да поемат от него. Доовкусете със сол и черен пипер. Не остана нищо друго освен да започнете да пържите картофките, които ако използвате лют червен пипер, ще станат хем по-червени, хем по-пикантни.