- 1 ч.ч. ориз
- 200 гр. гъби
- 300 гр. свинско месо
- 1 ч.л. червен пипер
- Чубрица
- Черен пипер
- Сол
- Олио
Начин на приготвяне:
Нарежете свинското месо на парченца. Измийте гъбите и ги нарежете на шайби. Сложете месото в тавата, в която ще приготвяте ястието. Прибавете към него гъбите, ориза, солта, олиото и всички останали подправки. Разбъркайте добре и налейте към всички тези продукти и 3 ч.ч. топла вода. Сега, отново разбъркайте и сложете тавата във фурната да се готви ястието. То е готово, когато водата е извряла.