- 200гр. смлени орехи
- 100гр. масло
- 150гр. брашно
- 170гр. мед
- 60гр. захар
- 1 пакетче ванилия
- 1 ч.л. канела
- Щипка сол
- 1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Първо, разтопете на слаб огън маслото. Към него прибавете медът, захарта, щипка сол, ванилията и лъжичка канела. Сложете към тази смес орехите, които трябва да са смлени. Пресейте брашното и го прибавете към останалите продукти, заедно с бакпулвера. Така приготвеното тесто, оставете на хладно да престои около 25-30 минути. След това оформете меденките и ги оставете отново за няколко минути в хладлника. След това ги наредете в тава, на дъното на която сте поставили хартия и печете меденките в загрята фурна.