- 6 яйца
- 600 мл. прясно мляко
- 200 гр. захар
- 1 ванилия или няколко капки сок от лимон
Начин на приготвяне:
В дълбока чиния, разбъркайте много добре яйцата, прясното мляко и захарта. За да придадете приятен вкус на крем карамела добавете 1 ванилия или няколко капки сок от лимон. В тавата, в която ще приготвяте крем карамела, карамелизирайте 6 супени лъжици захар. Когато захарта вече е карамелизирана, изсипете течността и печете крем карамела на водна баня. Вместо в тава, може да го приготвите и в специалните купички за крем карамел.
За hubavica.eu рецептата предостави Иванина Попова!