- 7-8 чушки
- 150 гр. извара
- 1 яйце
- 150 гр. шунка или друг колбас
- Чубрица
- Сол
- Олио
Начин на приготвяне:
Измийте чушките. В дълбока купичка смесете изварата и яйцето. Нарежете на дребни кубчета шунката и я прибавете към изварата. Овкусете с малко сол и чубрица. С тази смес напълнете всичките чушки и ги наредете в намазана с олио тава. Сложете да се пекат във фурната на около 200-250 градуса. След няколко минути, чушките вече са готови.